道頓堀から世界に広がるお好み焼きの魅力

様々な具材をチョイスして焼き上げる、お好み焼き。道頓堀にある老舗店とんべえでは、定番の具材から人気の高い変わり種まで、お好きな具材を組み合わせたお好み焼きを提供しています。

お好み焼きの具と言えば!?~定番から変わり種まで~

お好み焼きの具と言えば!?~定番から変わり種まで~

●ぶた肉・牛肉・すじ肉

安定のおいしさを誇るぶた肉をはじめ、ボリューム満点の牛肉やすじ肉は、がっつり食べたいときに外せない定番の具材です。お肉の旨味がたっぷり染みたお好み焼きは、子どもも大人も大好きな一品と言えます。

●いか・たこ・げそ・えび

生地に魚介のエキスがしっかり絡んだシーフード系のお好み焼きは、お肉系と並ぶ定番のうまさがやみつきに!甘辛いソースとの相性が抜群で、ちょっと特別な日にもぴったりな具材です。

●貝柱・ホタテ貝・かき

こちらも海の豊かな旨味がギュギュっと詰まった王道の具材です。ホタテの甘味やかきのクリーミーさは、思わずおかわりしたくなるほど。かきは冬季限定の具材になるため、冬が訪れましたら迷わずオーダーしましょう!

●チーズ

とろりと溶けるチーズがコクのあるソースと絡んだお好み焼きは、おいしいの一言に尽きます。子どもや女性にも人気の具材で、いつものお好み焼きが少しハイカラな印象に。お肉系やおもちとも相性抜群のため、いろいろ楽しめる一押しの具材です。

●なっとう

粘り気のあるなっとうを入れると、フワフワのお好み焼きに仕上がります!なっとう自体が栄養豊富のため、ヘルシーかつ栄養満点のお好み焼きに。ダイエット中の方にもおすすめの具材です。なっとうが苦手でも、お好み焼きに入れると食べられるという方も多いようです。

●もち

モチモチ食感が人気で、お好み焼きの満足感をアップさせてくれるのが特徴です。チーズやお肉系との相性も良く、しっかりお腹を満たしたい方はもちろん、子どもからも支持を集める一押し具材となっています。

●キムチ

辛い物が好きな方から高い人気を誇るキムチ。お肉系とよく合い、適度な辛味が食欲をかき立てます。白飯のお供としてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。

●ねぎ

シャキシャキとした食感と、ピリッとした辛味を感じさせるねぎは、お好み焼きになくてはならない定番具材の一つです。彩りとしてパラっとかけたり、主役並みにがっつり混ぜ込んだり、量は変わってもおいしさは変わらない、定番の薬味と言えるでしょう。

道頓堀エリアで有名なお好み焼きのお店3選

福太郎

所在地 〒542-0074 大阪市中央区千日前2-3-17
問い合わせ先 06-6634-2951
アクセス 地下鉄御堂筋線・近鉄・南海難波(なんば)駅徒歩4分
営業時間
定休日
平日17:00~24:30(L.O.23:30)
土・日・祝12:00~24:00(L.O.23:00)
【定休日】正月期間
URL http://2951.jp/
特徴 小麦粉、山芋、出汁のバランスが絶妙で、とろとろ系のお好み焼きが楽しめます。新鮮なシャキシャキのねぎを入れて、自家製醤油ダレを絡めて食べるねぎ焼きは、お好み焼きに並ぶ看板メニューとなっています。

味乃家

所在地 〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1-7-16
問い合わせ先 06-6211-0713
アクセス 地下鉄なんば駅14番出口から徒歩3分
近鉄/阪神大阪難波駅徒歩5分
営業時間
定休日
火~金:12:00~22:45(L.O.22:00)
土・日・祝:11:30~22:45(L.O.22:00)
【定休日】月曜・不定休
URL http://ajinoya-okonomiyaki.com/top/
特徴 創業1965年の老舗で、ミシュランにも掲載された実績のあるお好み焼き屋。
スタッフが席まで焼きに来るため、一番おいしい状態で食べることができます。
人気ナンバーワンは、ぶたやいか、たこ、エビ、かき、ミンチが入った味乃家ミックスお好み焼きです。

おかる

所在地 〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前1-9-19
問い合わせ先 06-6211-0985
アクセス 大阪市営地下鉄堺筋線「日本橋」駅(2番出口)より徒歩4分
大阪市営地下鉄御堂筋線「なんば」駅(15A番出口)より徒歩4分
近鉄/阪神「大阪なんば」駅から徒歩8分
営業時間
定休日
12:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:00
【定休日】第3水曜日・木曜日
URL https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001276/
特徴 きゃべつ多めのふんわりとしたお好み焼きに、大阪にちなんだマヨネーズアートを描くのが特徴です。昔から変わらない王道の味が人気で、お好み焼きだけでなく焼きそばにも定評があります。

道頓堀で昔ながらの味を堪能したいなら老舗のとんべえへ!

道頓堀で昔ながらの味を堪能したいなら老舗のとんべえへ!

道頓堀にたくさん立ち並ぶ有名なお好み焼き屋。その中でも、とんべえは大阪らしいスタンダードな味にこだわった、老舗のお好み焼き店です。

長時間かけて煮込んだ秘伝の出汁に、十数種類もの調味料を加えた生地がおいしさの秘密!そこに手作りソースやマヨネーズをかけて仕上げるお好み焼きは、どこにも負けない自信作となっています。

道頓堀でおいしいお好み焼きを食べるなら、ぜひ老舗のとんべえへお越しください。観光やお仕事帰り、ご家族での外食に、満足感のあるお好み焼きをご提供いたします。目の前でスタッフが焼きますので、オリジナルのソースやマヨネーズをたっぷり絡めて、アツアツをお召し上がりください。

お役立ちコラム

道頓堀でおいしいお好み焼きを食べるなら

会社名 有限会社とんべえ
住所 〒542-0076 大阪府 大阪市中央区難波1丁目6-16 中和戎橋ビル2階
電話番号 06-6213-9689
ホームページURL http://tombe373.com/